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Arbeitszeit
Ganzjahresanstellung
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nach Vereinbarung
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Details
Job

Ass. F&B Manager (m/w/d)

Du vereinst eine tiefe Leidenschaft für Menschen und Zahlen gleichermaßen? Deine Stärken liegen sowohl im administrativen wie auch im operativen Bereich? Du liebst es, Arbeitsprozesse zu optimieren, wie auch Menschen zu Höchstleistungen zu motivieren? Fühlst dich überall im Haus wohl - im Team, am Gast, im Lager? Dann sind wir wie füreinander geschaffen. Lerne das Madlein kennen und lieben!
  • Aktualisierung und Organisation der Warenwirtschaft
  • Bestellwesen
  • Kostenkalkulation und Überwachung des Wareneinsatzes
  • Verhandlungsgeschick mit Lieferanten und Lebensmittelhändlern (erfahung mit der HOGAST von Vorteil)
  • enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit allen Abteilungsleitern und Kaderpositionen
  • Controlling unserer 4 Outlets (Hotelrestaurant, Hotelbar, Nachtclub Pacha Ischgl, Table Dance Club Crazy Ugly)
  • Kartenmanagement
  • Koordination, Schulung und Unterstützung aller Servicebereiche
  • Personalmanagement
  • abgeschlossene Berufsausbildung (Hotel- und Restaurantfachkraft, kaufmännische Ausbildung)
  • Berufserfahrung in vergleichbaren Betrieben in der Hotellerie und / oder Gastronomie
  • Zahlenaffinität, fundierte EDV-Kenntnisse, betriebswirtschaftliches Know-How, Organisationstalent
  • Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschafts- bzw. Kassenverwaltungssystemen
  • Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
  • Engagement und Eigeninitiative
  • starke Qualitäts- und Serviceorientierung
  • das Auge und die Liebe zum Detail
  • Flexibilität, Teamfähigkeit, Hands-On-Qiualitäten, Probelmlösungskompetenz
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • ausgezeichnete, leistungsgerechte Entlohnung
  • einen interessanten und vielseitigen Arbeitsplatz mit besten Zukunftsperspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten
  • eine abwechslungsreiche Beschäftigung in einem dynamischen und familiären Umfeld 
  • angenehmes und kooperatives Betriebsklima, freundlichen und respektvollen Umgang miteinander, Open Door Policy
  • beste Lage (100 m zur Bergbahn)
  • freie Unterbringung im DZ mit Dusche/WC, TV und W-Lan
  • freie Verpflegung (auch an arbeitsfreien Tagen)
  • zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote im gesamten Paznaun mit der Paznaun – Ischgl CREW Card

Impressionen
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Ass. F&B Manager (m/w/d)
Job ab sofort
Zeitraum
Arbeitszeit Ganzjahresanstellung
Gehalt nach Vereinbarung
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Bewerbung

#bestplacetowork
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Details
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Kontakt

staff@madlein.com
www.madlein.com
Hotel Madlein GmbH
David Salcher
Madleinweg 2
6165 Ischgl
Ischgl
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Job Detail
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Jobs in Galtür

Das madlein▪ -- erstes Designhotel der Alpen am sonnigsten Platz von Ischgl Bestechliche Einfachheit und klare Linien verströmen Ruhe und Wohlbefinden. Lässige Eleganz und stilvoller Chic repräsentieren Lebensfreude und Lifestyle. Leidenschaft und Begeisterung für das, was wir tun, geben unserem Haus unverwechselbaren Charme und Charakter. Das Hotel liegt nur 100 m mit der Rolltreppe von den Bahnen entfernt und verfügt über 160 Betten sowie das madlein▪ Hotelrestaurant mit ca. 120 Sitzplätzen. Der exklusive Spa- und Wellnessbereich bietet Entspannung und hochwertige Verwöhnprogramme. Für das perfekte Wohlfühlambiente sorgen Chill Out-Lounge mit Kaminfeuer und Cocktailbar. Party und Ischgler Nightlife finden direkt im Haus statt -> im außergewöhnlichsten Nightclub der Alpen - dem MAD CLUB Ischgl sowie in der exklusiven Tabledance-Bar "MAD CAT". Unsere Mitarbeiter schätzen das Madlein für sein authentisch herzliches Ambiente, seine warme Atmosphäre und generell seine Seele. Eben dieses spezielle Flair bestimmt den Charakter unseres Hauses und macht das Madlein so einzigartig. → Wir suchen Persönlichkeiten und Individualisten